鳔胶的熬制方法
鳔胶用途很广,是木器加工、塑料制品加工不可缺少的原料,是市场上畅销而奇缺的商品。土法熬制,成本低廉,原料易得,现将熬制技术介绍如下:
一、浸泡 将生猪皮放入水泥池内或大缸内,用清水浸泡12-20小时,至猪皮松软有弹性即可。
二、刮污 把浸泡好的生猪皮捞出,将浮水控净,放在案板上将猪毛、油脂、血迹、污物全部刮净。
三、再泡 将刮干净的生猪皮,放入池内或缸内,用清水浸泡8-16小时,使生猪皮更柔软。
四、锅蒸 柔软而干净的生猪皮,放入大笼屉内用锅蒸。蒸时要随时观察,注意火候,待猪皮呈现胶状时,即可取出。
五、打浆 把呈胶状的猪皮取出后,趁热放入打浆机内进行打浆,直到打成水状即可。
六、过滤 将水状猪皮浆,用水瓢淘入铜丝箩内过滤,把过滤下来的胶水放入桶内。
七、熬鳔 把胶水从桶内倒入锅内用慢火熬,待熬成浆糊状时即可。
八、晾晒 把熬成浆糊状的胶水,趁热放入院内箔上推开晾晒干,即成鳔胶。